黑豆熬粥的功效是什么？
黑豆粥对消化系统癌症有预防作用，所含有的大豆凝集素还有抗癌的作用，它可以凝集人体的红细胞以及抑制肿瘤细胞的生长，可以起到一定的消毒的作用。所含有的皂素能够起到三高的预防以及调节作用。
黑豆熬粥对人的头发是有一定好处的，它所含有的成分是和头发的成分很接近的，它具有补肾的作用，中医讲肾其华在发，所以适当的喝一些黑豆粥对于头发是有好处的。但是一些有上火症状的人群尽量少喝，因为黑豆的性质是属于温平的，黑色入肾，过量的服用容易导致肾经过于的充盈，容易导致上火。
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