麦冬炖鸡有什么功效?

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麦冬味甘、微苦,性微寒,具有生津润肺,清心除烦之功。临床上常用于治肺燥干咳、虚痨咳嗽、痰中带血、心烦劳bing。据药理研究表明,麦冬有类似人参的强壮作用,能够增强新陈代谢,提高肌体的抵抗力。

红枣为常用补脾经药,可补气养血,益心安神。因此,麦冬炖鸡主要适用于形体消瘦、饮食减少、两颧潮红、干咳少痰、气短乏力、声音嘶哑、大便干燥、舌红少苔、脉细数者,有滋补强壮作用。

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