鸡姑娘炖什么有补功效?
鸡汤和蘑菇一起炖,能起到治疗咳嗽和气喘,同时美容养颜,滋补身体,提高人体的免疫力。鸡姑娘炖乌鸡汤具有清热,滋阴,养颜,润肺止咳和安脑的作用。
鸡姑娘炖什么有补功效?鸡姑娘炖乌鸡等具有很好的进补的功效,可以滋阴润燥,止咳安脑,同时也可以美容养颜和滋补身体。
炖乌鸡汤的方法:首先准备好鸡姑娘干30g,乌骨鸡一只,姜片和葱段等适量。首先将乌骨鸡清洗干净以后切成小块,然后放入沸水中焯水2分钟,去掉血水和杂质。将鸡肉捞出来放在一旁备用。然后将鸡姑娘泡发好以后,和鸡肉一起放入锅中加适量的清水。在炖煮的时候加入葱段和生姜片去腥。先用大火烧开然后转小火煮半个小时。快出锅的时候加入食盐调味。汤好了以后撒上葱花即可。
炖蘑菇汤的方法:准备鸡姑娘干20g,鲜平菇250g,紫菜15g,生姜片适量,食盐少许。首先将鸡姑娘鲜蘑菇洗净,然后撕成块,紫菜如果成团的话可以撕几下。然后将锅中加适量的清水烧开。接着放入鸡肉。等到水烧开以后放入所有食材。再次烧开以后转小火,然后煮5分钟。快出锅的时候加入食盐调味即可。