瞎爬子蒸多少时间？

蒸包子其实是有讲究的，并不是温度越高越好，也不是时间越长越好。 以前没有恒温的蒸锅，一般是烧柴火或煤球，上面蒸笼里放包子，下面锅里加水，由水沸而引发的蒸汽来蒸熟包子的。这样做出来包子有浓浓的酱香味和发酵后的香气，非常好吃。