砂锅做什么菜好吃？
1.白切鸡 用料：土鸡一只，葱，姜，料酒 白切鸡做法步骤： 第一步：准备好材料，土鸡洗干净备用 第二步：把姜片，葱段放入鸡肚里 第三步：加入一勺米酒 第四步：砂锅放火上，等锅热了倒入少许花生油，然后铺上葱头 第五步：再将鸡肉放进砂锅里小火煮20分钟，关火，让鸡肉在锅里焖3个小时左右即可出锅装盘了（中间可以换两次水）
特点：皮脆肉嫩，清淡鲜甜 大虾砂锅饭的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 口味：咸鲜味 工艺：煲 大虾砂锅饭的制作材料：主料：大米250克，虾仁150克 调料：植物油20克，盐5克，味精4克 教您大虾砂锅饭怎么做，如何做大虾砂锅饭才好吃 1、将大米洗净放入锅中煮至八成熟，再捞出盛入砂锅中； 2、锅中注油烧热，下入虾仁煸炒几下，调入精盐、味精炒匀淋在大碗中米饭上； 3、盖上锅盖，上火焖约10分钟即可食用。 小帖士-食物相克： 虾仁：虾忌与某些水果同时食用。虾含有较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
2.干锅菜花 原料：菜花半个、五花肉一块、红尖椒三个、青蒜适量、葱姜蒜末适量、干辣椒段适量、大料两粒 盐一匙、鸡精半匙、老抽两匙、香油一匙、白糖一匙、花椒十几颗。 准备过程： 五花肉切块，用盐一匙、老抽一匙腌制备用； 菜花掰成小块，过热水焯一下备用; 红辣椒切块，青蒜切段，葱姜切成片或末均可； 干锅不用放油，直接放入五花肉，小火煸炒至出油且微黄。 烹制过程： 锅内放油，五成热时放入干辣椒段、大料、葱末、姜末、蒜末炒香； 放入五花肉翻炒均匀，接着下花椒、青红椒、花椒继续翻炒； 最后放入菜花和蒜片，加盐、鸡精、糖、老抽调味，大火爆炒几下，最后滴几滴香油起锅即可。
3.萝卜炖羊肉 有益脾胃；补气血；生肌止渴的功效 用料：白萝卜适量，羊肉适量 做法：先将白萝卜洗净去皮切成块状待用，再将羊肉冲洗干净切成小块下锅煮熟再放入白萝卜一起煮烂，喝汤吃肉，可随意加少量盐和调味品，也可不放
4.玉米排骨汤 有助于消化和吸收 食材：肋排一斤，玉米两根，胡萝卜一根，葱二根，姜四片，绍酒1-2茶匙，盐，鸡精适当。 做法： 1、将排骨剁成一节一节的，洗净后沥干水分； 2、玉米去皮洗净劈成小段；胡萝卜削皮后洗净滚到一切； 3、锅内添冷水，将排骨、玉米、胡萝卜、葱、姜一同放入，开火。烧开后再转小火，加绍酒1-2茶勺，盖住锅盖慢慢熬上半小时左右； 4、开盖调盐味，待汤再开后，改小火慢熬，大约一个小时就可以喝了，看个人喜好还可以适当撒些鸡精哦~！
5.丝瓜炒鸡蛋 营养丰富的一道家常菜 所需材料：丝瓜一条、鸡蛋两个、香葱三棵、植物油、盐、淀粉各适量 制作步骤：
第一步：将丝瓜去头去尾，清洗干净，切成滚刀块装入盘中。再把香葱洗干净，切成葱花装在盘中备用。
第二步：然后将取一个碗打入两个鸡蛋，再加入适量的清水和少量的食盐，用筷子搅拌打散，再撒上适量的淀粉搅拌均匀备用。
第三步：然后取一口炒锅，热锅注入适量的食用油，油温烧至六成热时将搅拌好的蛋液倒入锅中，将其炒至凝固后盛出装入盘中。
第四步：然后再将锅洗净，重新倒入适量的食用油，油温升至七成热时放入切好的葱花爆香。
第五步：然后往锅中放入切好的丝瓜，用勺子轻轻按压丝瓜使其变软，并不断的煸炒片刻。之后加入适量的食盐调味。
第六步：将之前的鸡蛋块倒入锅中与其他食材一起翻炒均匀，直到炒熟为止就可以了，一道美味的丝瓜炒鸡蛋就做好了，味道非常的可口。