鸡和什么炒好吃？
食材：三黄鸡半只、黄瓜半根、胡萝卜半根 辅料：植物油、盐、花椒粉、生抽、料酒 做法： 1.将三黄鸡洗净，剁成小块； 2.胡萝卜去皮切丁，黄瓜切片； 3.热锅放油，油热后先放入胡萝卜和黄瓜一起翻炒片刻； 4.接着放入鸡块，不断翻炒至变色； 5.加入花椒粉、生抽、料酒继续翻炒入味； 6.最后加入适量盐炒匀即可。
推荐搭配：二米粥 食材：大米、小米 做法： 1.取适量大米和小米淘洗干净备用； 2.锅中放入足量清水，大火烧开，然后放入小米和大米； 3.煮至粘稠状，即可出锅享用。
朱庸优质答主这个嘛，我也不知道啊！ 不过我可以推荐下做法吗 首先，你需要一只土鸡（最好是有毛的那种） 因为有毛的土鸡炖起来才好吃，像我们平时吃的那些白羽乌骨鸡是不行的哦；然后呢，还要准备一根小葱、适量姜片以及少量八角桂皮之类的香料。
然后把土鸡切成块状或者手指大小的小块儿，用清水浸泡去血水。 之后呢，起锅烧油，先放点儿盐把锅烧热一下，倒入鸡肉，大火爆炒，加生抽上色。
接下来就是调味了啦~ 小葱打成结，姜切片儿，八角两个掰开，桂皮一个用刀划出小口…… 加入开水，没过鸡肉。小火慢炖一个小时左右至收汁儿，再加一点儿老抽提色，这时候就可以出锅啦~~ 如果您嫌麻烦的话可以直接买包鸡汤料熬啊～ 用老母鸡和土鸡都可以的哈 当然你也可以像我一样用高压锅焖个鸡煲什么的，味道也棒棒的哒~ 最后来个小提示好了，那就是，千万别放过汤里的面疙瘩哦~
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