静宁县城烧鸡哪家好吃?
2017年8月底 ,在静宁县第一中学附近的小巷子里吃了一家名为“李记烧烤”的店子,老板是俩兄弟,李记烧烤的味道非常好,尤其是烤鸡腿和烤豆腐干,那个味道一辈子都忘不了啊!!!可惜2019年回去的时候,这家店子已经没有了。。。
2019年3月,在静宁县城滨河路附近的一家老字号“王婆大虾”店里吃到烧鸡,店家说是当地特产,叫“焖饼”。
2019年6月在兰州马滩一家甘肃人开的店里吃了碗“浆水面”,这个面真是绝了,面条劲道、香辣爽口,就连汤都要喝个精光(可能我的味觉跟普通人不一样)。 后来回到西安以后,自己在家做了一次,怎么都不对味儿。
前几天,也就是2021年1月8日,终于又回到了魂牵梦绕的静宁,这次主要是找这家开了50多年的清真小店“杨师傅卤肉”,店里的招牌是牛肉和面鱼(一种面食),当然还有卤肉和蛋炒饭。
到了静宁县城以后,直接去的这家店子,可没想到却遇到了让人极度失望的事情…… 进店之后,看到有顾客坐着吃面的桌子,但是老板竟然不在!于是,我就问坐着的两个姑娘(一个是老板娘,另一个好像是老板娘的亲戚),“老板去哪里了?”,其中一个就说“去找吃的去了……”,我听后一阵恶寒,这老板也太不讲究了吧…… 接着,我点了个鸡蛋炒饼,老板娘给端上来的时候,我才发现,这所谓的“炒饼”上面几乎没有葱丝和豆芽,完全就是清炒的面条……
因为之前没吃过这种饭,所以也没有对比性,只是觉得不好吃,也不贵就凑合着吃饱算了。 临出门的时候,我看到门口放着两个大锅,锅里冒着热气,原来是煮着羊肉和玉米,顿时感觉这店里的氛围好了不少。
最后,总结一下
1. 马滩那家面馆到底是不是本地特色“浆水”面的店家,还请知情者告知一下。
2. 杨师傅卤肉店真的差劲,老板不讲究而且东西很难吃。