玉米棒子怎么做好吃？
作为一个地地道道的北方人，真的很爱吃玉米！！ 除了常见的水煮玉米、糖粘玉米和爆米花之外，玉米还可以做成点心、罐头、酱料等各种各样的美食…… 而在我所有的关于玉米的吃法中，最喜欢的就是用油炸一炸，做成好吃的酥玉米。
1. 准备一把新鲜的玉米，掰成段状，用清水冲洗干净表面的灰尘杂质。
2. 用厨房纸擦干表面水分或者晾干也可以。（这一步一定要做，否则会很难炒熟且很容易糊锅）
3. 锅内倒入多一些的油，加热至6成热时放入处理好的玉米。
4. 小火慢慢煎炸至金黄酥脆，即可出锅控油。
5. 最后可以根据自己的喜好，撒上一些白糖或者椒盐调味，美味即成。
这样做出来的酥玉米味道香甜、口感酥脆，真的超级好吃哟~ 我自己比较喜欢甜口所以会放一点白砂糖，如果你不喜欢那么甜的美食就可以不放或是少放。而如果你想要颜色更加诱人、口感更加丰富的话，也可以适当加入一些白芝麻或黑芝麻一起制作。
对了，酥玉米其实跟炸油条是一样的道理哦，只不过一个是把面团搓成长条，另一个是把玉米搓成长条而已啦～ 有时间你也可以试试自己在家做炸油条，也是非常简单的呢～