怎么做鸡才好吃？
最近迷上了做鸡汤，连续做了好几天，喝了好几锅，美滋滋~~ 先和大家分享一下做法吧~ 用料非常简单，三黄鸡、蘑菇（我用的是香菇）和鸡蛋就好啦～ 三黄鸡洗干净后砍成块儿，蘑菇洗净切片备用。 烧一锅开水把鸡块放进去焯熟，目的是去掉血水和腥味儿。 焯好的鸡块用清水冲洗掉浮沫，然后放入锅中加冷水煮开，加入切好的香菇，一次放够水，中途不要再加水了哦！
我做的汤比较浓一些，所以还打了两个蛋进去，喜欢清淡一点的就不用加淀粉啦~(加淀粉是为了让汤汁浓稠，如果你喜欢像牛奶一样丝滑的感觉就加点儿油好了) 最后放入葱花、盐和胡椒粉调味就可以啦~ 小火慢炖一个小时后味道更香浓哦！ 喝一口热腾腾的鸡汤，浑身都暖和起来啦~~
如果喜欢喝鸡汤可以关注我～ 每天分享简单快手又营养美味的做法~
最近看了很多吃播，都超好看的！ 比如这位韩国小姐姐的吃播，看着她啃得超香的样子，我也想这么啃一口了~ 我自己做的烤鸡翅和炸鸡架是这样的，虽然比不上吃播，但是我做出来之后自己也挺满意的啦～ 小时候家里穷的时候吃过这样的烤鸡腿和可乐 （这个是在网上搜到的，觉得好萌啊嘿嘿嘿），长大后在夜市里也有吃过类似的烤鸡腿，不过我总觉得味道不是那么正宗； 所以就自己在家里动手做了起来，因为我是比较喜欢油炸的口感的，所以我就用油炸了一下，炸到金黄酥脆，再佐着辣椒面儿、花生碎、小葱花一起拌着吃，感觉棒棒哒呢！ 其实自己做鸡肉真的特别简单呀，特别是卤出来的那种，简直一撸到底，超级有成就感哈哈哈。
对了，之前还做过一次土豆焖排骨和红烧肉。 希望题主能做出美味的料理啦！比心❤
