什么无花果干好吃？
以前吃无花果都是在水果店里买，每次买都很疑惑，因为看上去都差不多，就问老板哪种好吃？然后就被无情鄙视了……说我没吃过好东西…（我吃的少你就有资格鄙视我？！） 因为一直对无花果无感，所以也没有特别喜欢吃和无花果特别好的感觉。 后来买了台烤箱，就开始研究起来。原来无花果还可以这样吃啊~ 首先，把买来的一包无花果冲洗一下，泡在淡盐水里约5分钟（有漂白剂的面粉会残留在表面，用淡盐水浸泡能基本去除）。
然后，用厨房用纸擦干或晾干，就可以放到烤箱里了。（也可以不清洗干净直接烤制，就是烤出来会有面糊，需要多清洗几遍） 无花果的烤制不需要加水或者别的辅料，直接烤就可以了。（我是这么跟小伙伴教的哈哈哈。。。。）
一开始还不知道用什么温度档比较好呢。就把切好的无花果放进去，开最低温加热。看到无花果颜色变深，就差不多可以翻面继续烤了~ 我用的烤箱温度范围比较大，最低是60℃。所以不需要太担心会烤糊哦~~ 等到两面都变成漂亮的橙黄色就好了。（不过有的朋友会说为啥我的会发黑呀？！是不是烤过了啊？！！嗯，是的，可能稍微有点过火～别学我哈哈。。。）
刚烤好的无花果软软的，非常美味～不过放凉后会变得嚼劲十足！ 吃到嘴里会先是淡淡的甜味，接着就是清甜的果酸味，回味是怡人的酒香~ 我觉得这样的做法比买来的果汁好喝多了，而且更加健康~