红枣煮什么好吃吗？
喜欢喝甜汤的仙女们，一定不要错过这道营养美味的红枣桂圆鸡蛋汤！ 准备食材：鸡蛋2个、红枣5颗、桂圆8粒。 做法步骤： 1.准备好所有的食材后，我们先来处理一下核桃。把核桃放在清水中浸泡30分钟以上，这样可以方便我们敲开核桃。很多教程中是直接用刀划破壳取肉的，不过这样做不仅麻烦，而且会浪费很多汁液，很可惜哦～我们在浸泡的时候就可以掰开或者敲破表面的硬皮。泡好后，用清水冲洗干净，然后剥去外皮备用。也可以不剥，留着完整的坚果颗粒更好看~
2.在锅中加入适量的清水和冰糖，大火煮沸之后转小火慢炖半小时左右。（如果喜欢喝汤，可以再多加一些水）
3.这时候我们把鸡蛋液打散成蛋液，倒入锅中搅匀。再撒上核桃仁、红枣、桂圆肉，用勺子翻拌均匀即可出锅。一碗香甜软糯的红枣桂圆鸡蛋汤就做好啦～快来尝一口吧！