腰果炒菠萝怎么做好吃？
- 腰果（A）和菠萝（B）混合，备用； - 葱切小段、蒜切片；红椒切块，用来做点缀用； - 冷锅热油，大火加热至7成热时，放入切好的葱蒜和辣椒爆香 然后立刻加入腰果和菠萝翻动几下，使得食材可以均匀受热； 随后转小火，调入适量生抽、白醋搅匀，让每一粒腰果都能均匀的裹上酱汁；
等到锅中汤汁收得差不多了，就可以关火盛出装盘啦～ 这样一道酸甜可口、脆嫩鲜香的腰果炒菠萝就做好啦！ 小贴士：
1. 买回家的菠萝可以用盐水浸泡一会再切开，这样可以使得切开后不会出现菠萝眼变黑的情况哦；
2. 用油爆葱、蒜和椒圈的时候，一定要用大火，这样才能使得香味充分释放；
3. 为了让腰果和菠萝入味，在调汁的时候可以加点糖，但不要加太多，否则味道会很甜腻。 你们也快来试试看呀～