可乐焖鸡腿怎么做好吃？
准备材料 鸡腿、可乐、酱油、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒 制作方法 1. 将鸡腿洗净，用沸水焯一下后捞出，沥干； 2. 炒锅中加少许植物油，下入葱姜八角桂皮干辣椒煸香； 3. 加入鸡腿，烹入料酒和酱油，翻炒片刻； 4. 倒入可乐，大火烧开，小火炖至汤汁浓稠即可。 小贴士 如果不喜欢吃鸡骨头，可以用吸管吸出骨髓，美味又省事哦！ 在炖的过程中如果汁太多可以将盖盖上留点缝以免扑锅。喜欢重口味的朋友可以加点老抽。
推荐食谱二 酱香啤酒炖鸡腿 用料：三黄鸡全腿一只（或鸡腿）、葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、大料、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、啤酒一瓶 做法： 1、鸡肉剁成小块，用水冲洗干净备用。 2、锅内放适量的油，炒香葱姜蒜、干红辣、花椒大料等香料。 3、放入鸡肉块，不停的煸炒，直到鸡肉变颜色，加入八角、桂皮、香叶继续翻炒。 4、当鸡肉块变得紧实，表皮微微焦黄的时候，加入适量的生抽、豆瓣酱、冰糖和一瓶啤酒，大火煮开之后转小火慢炖大约半个小时左右的时间。 5、最后大火收汁儿，装盘就可以啦！
推荐食谱三 土豆烧鸡腿 用料：鸡腿、土豆、葱姜蒜、黄豆酱、郫县豆瓣、冰糖、料酒、生抽、老抽、醋、辣椒 做法： 1、鸡腿洗干净，用水煮熟（可以更干净些）。捞出来用厨房纸擦干水分，改刀成大块。 2、锅中放油，烧热以后，放入冰糖，炒糖色。等到全部融化，变成棕黄色，就炒好了。 3、放入鸡腿，快速的翻炒，让每块鸡腿上都裹上糖色。接下来投入葱姜炝锅，再放一勺黄豆酱、一勺郫县豆瓣、少许的料酒、生抽和老抽调色调味。 4、当酱料和鸡腿均匀上色后，倒入开水，刚刚没过食材就可以了。大火煮开后，小火焖半个小时。