甘蓝卤子怎么做好吃？
1、将香菜洗净，切成末；粉丝用冷水泡软后也切得碎一点 2、在炒锅中加入适量的植物油，油热后放入花椒粒和葱姜蒜末煸香（注意不要糊了）
3、加入生抽、老抽、白砂糖和适量的盐调至合适的咸淡 4、倒入开水，水量没过食材即可，然后大火煮开后转小火慢慢炖着 5、等到汤汁收的差不多的时候加入粉丝拌匀就可以了 我做的过程中没忍住放了点豆瓣酱，其实不放也是很好的，因为加了各种调料了嘛。如果口味重的朋友可以放少量的豆瓣酱提味。我觉得这个卤子用来拌饭特别好！
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