油菜怎么烫好吃？
“青菜豆腐肉汤”，可能大部分人第一个想到的就是这道美食。其实做法非常简单快捷，适合繁忙的上班族在宿舍自己做。 首先锅里烧开水，放入洗干净的小油菜，煮熟后捞起沥干备用； 把豆腐切成块状，放入锅中，加入食盐、生抽调味，煮2分钟入味； 最后把刚刚煮熟的小油菜倒入锅中，撒入胡椒粉搅匀即可食用了！
是不是超简单，快试试做给家人吃吧～
小诀窍：
1、买回来的青菜一定要用清水多清洗几遍，尤其是叶菜类，表面可能会残留农药。
2、豆腐中含有大量的蛋白质，在制作前可以先用盐水浸泡半小时，这样既能防止变质又能使口感更鲜嫩。
3、最后放入青菜的时候，温度已经非常高了，所以不用下锅再焯一遍哦～