西红柿怎么炒茄子好吃？

惠不凡惠不凡最佳答案最佳答案

2. 准备食材，洗净切好备用 3. 锅中放油，七成热时放入葱花和小米椒爆香 4. 倒入茄条翻炒至稍软（这个过程比较漫长，大约10分钟左右） 5. 加入生抽、老抽、白糖、香醋、食用碱，大火烧开后转小火焖十分钟 6. 放盐，大火收汁，汤汁浓稠后关火，撒少许葱花点缀

7. 一道好吃下饭的西红柿炒茄子就做好了！

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