德国面包好吃吗？
没吃过德国面包的人，对德国面包的印象大概都来自于影视资料或者漫画吧！ 没错，图上这种大列巴就是俄罗斯人发明的 但是，真正让德国面包闻名世界的应该是——啤酒 世界上只有不到5%的面粉能有足够的保湿能力支撑酵母菌在发酵过程中保持面粉的结构完整性，而德式面包特有的浓郁麦香和柔韧嚼劲就来源于此。所以，用啤酒和面是制作德式面包不可缺少的一个重要环节哦～
德式面包的口感也是层次分明且极其丰富的~ 外皮酥脆，内芯绵软有嚼劲，组织细致紧密，还夹杂着薄薄的空气膜，越嚼越有甜味呢~~ 除了最经典的黑麦面包，还有燕麦面包、全麦面包、葡萄干面包等等等... 颜色和形状也各有不同，长的、圆的、扁的、细长的... 味道也都是清香怡人的天然谷物香味，搭配着咖啡一起吃也是极好的~~~~(〃′o） 说到喝咖啡，在德国可不只是泡一杯速溶黑咖的事儿~ 德国人可是把咖啡喝出了花！拿铁拉花、冷萃浓缩、手冲咖啡、焦糖玛奇朵、意式浓缩... 配上一块德式面包，美味又充饥（而且德国汉堡包可是有“世界第一汉堡”之称的哦！） 当然啦，德国也有各种各样的糕点糖果，慕斯蛋糕、水果蛋糕、巧克力脆片、果酱饼干... 不过比起这些，我还是更喜欢他们家常制作的咸味糕点，比如各种沙拉、菜卷、酸汤、香肠、酸菜、熏肉等等。
说起咸菜，不得不说，德国人真是能把一道简单的咸菜做成花样来～ 青红椒、蒜泥、芥末汁儿、黄油、芝麻酱...加上一勺猪油，拌在切好的咸菜当中，香味扑鼻而来啊～吃起来清爽解腻，开胃又下饭~~~ 当然了，德国也有各种各样的奶酪、火腿、培根、香肠等等，搭配着吐司面包吃也是相当不错的~~~~
好啦，说了那么多，你有没有口水泛滥呀？哈哈~~~~