绿豆南瓜粥好吃吗？
第一次听见这个粥的名字，感觉这一定很美味。 准备原材料，绿豆和南瓜是绝配 南瓜去皮清洗干净之后切成块儿状 绿豆淘洗干净后直接放在锅里加水开始煮，水一次加足，因为后面还要熬一会儿 水开了之后换成小火慢炖一个半小时，这时候的绿豆已经是软糯状态了，加上南瓜的味道，我非常喜欢这种感觉
接下来就是最关键的一步——调味！ 往锅里加入白糖或者红糖，我喜欢比较甜的东西，所以对糖类的味道不太敏感（当然啦，要是能接受的甜度是可以根据自己的口味适当加多的） 用勺子搅拌至均匀上色，关火焖上5分钟，让甜味充分融入其中就可以上桌了 在熬煮的过程中会浮起一层“沫子”，用勺子过滤掉会更好看哦~ 喝一口，香甜绵软，唇齿留香~ 这道汤品有非常高的营养价值呢，夏天喝一碗不仅可以消暑止渴，而且能够明目降压、清热解毒；冬天可以止咳润肺，除痰利水。
除了上面的做法之外，还可以尝试一下其他风味的绿豆南瓜粥~ 我就做过糯米藕的那味，把切好的藕片与浸泡过的糯米一起放入锅中，加入适量的糖和水，调成大火煮开后再调小火慢慢焖熟即可（大概需要一个小时以上） 我觉得这更像是一种甜品，香糯的口感搭配上微甜的口感，让人吃过后忍不住想吃第二口 第三口……