玉米笋红烧好吃吗?
小时候住在乡下的院子里,夏秋季节,院子里就种满了各种蔬菜,其中就有玉米。 玉米成熟的季节,早上一起床,就能看到金灿灿的玉米棒子,晚上回来就能吃到新鲜的玉米棒子煮的饭。偶尔能吃到新鲜的玉米笋,那是特别高兴的事了。 记得有一次,我妈从市场上买了很多的五花肉回来,准备做红烧肉吃。我看到后,就迫不及待地问妈妈,能不能把玉米笋和五花肉一起烧啊。妈妈说可以是可以,但是味道肯定不好吃。我不信,非要试一下。果然,烧出来的东西又黑又糊,根本不能吃。 后来,我到了大城市读大学,见识多了,也吃遍了。才知道,原来有些食材,真的是不适合在一起的。比如糖和醋,放在一起就会发苦;鸡蛋和土豆一起吃,会中毒;螃蟹和柿子一起吃,会导致腹泻…… 在我的认知里,就从来没有出现过“玉米笋和五花肉”这个搭配。所以,看到这个问题的时候,我突然就笑了——竟然有人拿这两个家伙来烧菜!真的不知道该说啥好…