海带洋葱怎么炒好吃？

雷钰鹭雷钰鹭最佳答案最佳答案

2、洋葱去皮切丝 3、海带丝清水浸泡洗净 4、锅里加水，放入海带煮开，再煮5分钟左右，捞出沥干水分备用 5、热油锅，加入豆瓣酱和剁辣椒翻炒出香味 6、倒入切好的葱蒜和小米椒翻炒均匀 7、倒入处理好的海带丝，大火快速炒匀，试下味道，需要加点盐调味就可以了 小贴士1、买回来的干海带，先用清水冲洗一下，再用冷水浸泡，期间多换几次水，直至泡软，再按照正常的做菜步骤来做就可以了

2、因为豆瓣酱和剁辣椒本身就有咸味了，所以不用另外加盐了；如果感觉味道淡的话可以适当加一点点生抽来提鲜。

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