鸡腿烧土豆怎么炒？
炒鸡腿烧土豆怎么炒才好吃呢？相信不少的朋友喜欢这道菜，下面我们就来看看鸡抄土豆的美食做法，了解一下这道菜是属于什么菜系，有什么营养价值，食用是怎么样的，同时再来看看这道菜需要哪些食材，再准备好这些食材之后，就一起来学习一下吧。
鸡腿砸断，放清水中泡5分钟泡出血水，再沥干备用（不用焯水）.将土豆去皮切小块，泡入冷水中小火煨煮10分钟，起大泡泡捞出沥干水和鸡一同摆盘（土豆块可以提前煎一下再摆盘）蒸锅上汽后放入菜品，中火蒸6分钟左右，取出撒上葱花即可（蒸的时间要根据土豆和鸡的大小适当缩短时间）
营养价值
鸡腿中含有大量胶原蛋白，为构成骨骼和血管的主要原料。
鸡肉（鸡腿）适合人群：
一般是成年人用来补充营养，儿童食用来强身健体。筋骨粘腻等疾病有一定疗效，温中益气，对虚弱肺结核病人有裨益。食后有清凉、滋养、养生的作用。对于体虚乏力，食欲不振，消化不良，筋骨酸软、病后产后身体虚损等功能有益。
在生活中，我们食用很多的肉类食物，在食用这些食物的时候，要注意，这些食物并不是没有任何的副作用的，一些肉类食物吃多了，也会对我们人体的身体健康造成很大的影响，在生活中，当我们吃到很难吃，很难以下咽的肉类食物的时候，不妨我们可以试着去学习一下这道：鸡腿烧土豆，我相信学会这道菜，让你爱上吃鸡腿！