黄皮干浸酒有什么作用？
很多人不知道要怎么处理多余或者坏掉的黄皮，一般都是扔掉了，其实你扔掉了是很有可惜的，因为黄皮干浸酒是个很不错的东西，你不能自己浪费掉了，接下来我们就看看黄皮干浸酒有什么作用，希望大家了解了以后就不要在扔掉了。
将鲜黄皮果沥干，去核，切薄片，放入酒瓶浸泡，倒入高度白酒（50°以上），封紧瓶口，存放3个月左右。启封饮用，每餐饭后吃3～5片。
食法：将鲜荷叶洗净，切碎，生姜捣烂，用清水过滤出汁，取出1/3瓶装杨梅酒、柠檬酒的车前豆，把其他材料倒入余下的2/3瓶中，浸泡2小时左右、滤出药渣，倒入另一个干净瓶中。12月份把杨梅、柠檬连同浸过的酒倒入另一个瓶中，放在阴凉处存放1个月。1月份取1/2瓶杨梅、柠檬酒食用，剩下的1月内服完。
功效：理气，疏肝，和胃，生津。
适应症：肝胃气滞、胸胁胀满、脘腹胀满、乳癖、呃逆、嗳气、腹泻、痢疾、咽炎。
用法：每日2次，每次饮15毫升，加蜂蜜、冰糖、开水冲服。
注意：孕妇忌服。
以上配方所加工的药物泡制时间长达6个月，酒香浓郁、药借酒力、药味甘醇，饮用方便、老少皆宜。[3]
吃糖醋黄皮、柠檬，可治消化不良、食欲不振；胸腹胀满、疝气痛楚；头骨疼痛、脱齿牙酸；舌布白苔、恶心食酸；咽痛音哑、目赤喉痛；口破生疮、尿涩痛疾；鼻炎流涕、气虚咳嗽。服食时取细梅15克，柠檬、甘草、淡竹叶各10克，加少量食盐配研，放瓷罐内密封，放入50度白酒450毫升，浸泡30天即成。每日早、晚各服1匙。
柠檬是营养丰富的水果，含有丰富的柠檬酸，柠檬酸是促进热量代谢过程中的必需物质，而且也有消除疲劳的功能。柠檬的提取物的作用：抑制钙盐结晶，预防肾结石。抑制血管壁的氮氧化、防止动脉硬化。泡醋防龋齿。抑制辛辣食物的新鲜刺激，有效预防口臭。促进新陈代谢，延缓衰老。
其实在生活中，我们如果掌握了食物之间的最佳搭配，那么就能够获得健康了，你也不用再担心你吃掉的某样东西会不会对你身体产生什么伤害了。