婴儿贫血怎么样吃蛋黄？
在养育宝宝的过程中，相信不少妈妈都会遇到宝宝贫血的问题。因为宝宝尚处于生长发育的初期，身体的各个方面都十分娇嫩，因而很容易出现营养不良的状况，也就会引发贫血的问题。如果是半岁之前的宝宝贫血，除了医学上的因素，大多都是因为营养不良。因而采用食补的方法，是最适合不过的了。只是，对于婴儿贫血如何食疗这个问题，很多人都不是十分的了解。
小孩贫血的危害
贫血将会严重影响宝宝大脑和智力发育，贫血的孩子会记忆力差，思维迟钝，听力下降，免疫功能低下等；贫血宝宝抵抗力差，会生病，而且病后康复速度比健康宝宝慢很多，小孩贫血影响健康，影响发育，更会影响智商！
6个月以下的宝宝贫血的主要原因是吸收不好，很多妈妈以为蛋黄不好吸收所以不适合6月以下的宝宝吃，那么你是大错特错了！ 许多人都认为蛋黄不易消化，所以宝宝不要吃，这种说法是错误的。在宝宝的辅食里加入适量的蛋黄，是补充铁元素的最佳方法。无论是6个月以下的宝宝还是6个月以上的宝宝，都应该适当地食用一些蛋黄。
对于婴儿贫血如何食疗这个问题，可以多吃肉，例如肝脏，动物的血，红肉等，这些肉类中铁的含量是很高的，还可以多吃菠菜，油菜，芹菜，核桃，黑豆等，这些食物中含铁量都比较高，用铁锅做的饭菜对补血比较好。另外，还可以吃些大枣和红糖。大枣中含有丰富的维生素C，维生素C可以促进铁的吸收。红糖中铁的含量比较低，但是红糖含有的微量元素和矿物质却是非常丰富，可以促进铁的吸收。
婴儿贫血食疗方法
蛋黄粥
新鲜鸡蛋一个，煮熟后除去蛋黄，压碎成泥状，置锅内加入适量的粥或小米熬成粥食用。随年龄大小吃随饭或菜食用，每日1-2次（适用于6个月-1周岁小儿）。
红枣粥
优质红枣10枚，小米100克，红糖适量，加水煎煮，煮开即可食用。每日1-2次，（适用于6个月-1周岁小儿）。
猪肝黄豆粥
猪肝50克，黄豆50克，葱花适量，粳米50克，油适量，盐少许。做法：猪肝洗净切片，黄豆、粳米洗净备用。先将猪肝入锅，加水适量，煮至猪肉熟烂后，再入黄豆、粳米煮成粥，吃时加盐和葱花，浇上油。
猪肝胡萝卜粥
新鲜猪肝50克，胡萝卜50克，大米50克。做法：先将大米煮粥，猪肝、胡萝卜切碎，略加水煮一、二沸，用于汤粥。
猪皮红枣羹
猪皮500克，红枣30克，黄酒500克，姜丝、精盐、味精各适量。做法：先将猪皮去毛洗净，切成长5厘米、宽15厘米的块。净锅置中火上，放入猪皮、生姜、黄酒500克。烹煮1小时，再加精盐、味精，拌匀后起锅。