土豆能顿羊肉吗？
土豆能顿羊肉吗？或者用土豆炒羊肉可以吗？今天做饭的时候突发其想想看能不能把这两个食物放在一起，想给自己做一些不一样的菜肴，可当把土豆切片打算放到锅里和羊肉一起煮的时候却又犹豫了，好像有人说土豆和羊肉不能同时食用，可网上也有说可以的，到底这两种食物能不能搭配一起吃呢？
针对土豆能否和羊肉同时食用这一点，专家给出的解释是土豆和羊肉可以一起食用，两者不会产生有毒物质，也没有食物相克，但是，对于肠胃不太好的人，还是应该注意少食。那么究竟为什么又说土豆和羊肉不能同食呢？其实这只是一个网友的恶作剧，而那个“杜撰”这个说法的人，所写的“土豆烧牛肉”的荒诞故事，也是为了恶搞。
其实从食物营养成分的角度来说，羊肉含蛋白质、脂肪、维生素b1、维生素b2、磷、铁、钾等，醋含有蛋白质、糖、维生素、维生素b1、维生素b2、烟酸、钙、铁、磷、霉素、纤维素，黑豆含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素b1、b2、烟酸、钙、铁和磷等成分。从营养学的角度说，二者彼此又没有相克和相忌的地方，结合在一起不会有副作用。
事实上，只要烹煮时间恰到好处，土豆炖羊肉是可以吃的。只是在烹调稍周的时候，由于水分较少，容易造成羊肉偏咸，土豆焖至变软后就会有口感发脆的现象，而这时口感就稍有不好，但是其实营养物质其实并不会被破坏，所以说，只要控制好时间和火候是可以吃的。