冲鸡蛋茶有什么作用？
生鸡蛋含有很多营养成分比如蛋黄、蛋青还有蛋油，生鸡蛋的营养是非常容易消化吸收的营养。用开水冲鸡蛋之后，喝这个汤，也可以很好的补充人体所需要的蛋白，增加人的抵抗力和免疫力。
冲鸡蛋茶的时候，我们通常用生鸡蛋煮的茶汤，比如红茶、普洱茶，煮上三五分钟，把生鸡蛋放在这个茶汤里面，不要煮开，然后打开壳，这样吸进茶汤之后，剩下的茶汤和这个鸡蛋，可以当茶喝，然后吃这个鸡蛋。
冲鸡蛋茶对人的体质是有好处的，特别是对一些慢性结肠炎，易腹泻人群，有一定预防性作用。
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