米饭花的作用是什么？
米饭花即稻谷的花，而稻米是人们的主要粮食来源，是高产的粮食作物。它是禾本科稻属植物，一年生草本，有三个亚种：粳稻、籼稻和栽培稻。
其性味甘、淡，微寒，归肺、肾经；具有除烦热、补中益气、利尿消肿之功，常用于治疗中气虚，热痢，消渴，水肿，小便不利，脾胃不和，心神不宁，痔疮便血等证。
《本草经集注》谓：“白粳米，作粉，猪胰汁和涂热痈，亦止疼痛，亦得用人乳汁和涂之。反乌头。别有稻米作酒，大能温经。”《纲目》：“《本经》不载谷名，仲景方用曲，亦不言麦、粟。则古人通用之，而所载皆汤药之法尔。今世俗所用为补者，有炒米汤、砂锅米汤、生米汤，皆单用稻米。则古人所用亦多谓此米可知矣。按《抱朴子》云：稻米生水泽中，故能御湿消积，久食淡薄之。物能轻身，此其说也。”
《本草汇言》谓：“白粳米，能养胃气，长肌肉，止浮热。《神农本草》之论，盖胃为五脏六腑之海，肌肉之本，胃暖肌肉实，则浮热荡，一身无病。若胃弱肌肉怯，则真气外越，邪气干入，百疾丛生。故养谷之味充，养肉之味补。凡饮食劳倦损人胃气者，此米能得中和之味，渐能充大谷之养。食无厌饱，不特平和之味足为胃气之助，即劳倦之余，亦不至损伤中气。此甘缓和和平补之药也。”