家常蛋糕的做法放酵母吗?

赖丽莲赖丽莲最佳答案最佳答案

不需要放酵母的,只需要放点泡打粉,就可以了。

家常蛋糕的做法

1,容器里面放入面粉、糖和泡打粉。

2、里面倒入鸡蛋和牛奶。

3、然后搅拌均匀(最好用筛子过一下)。

4、锅中加少量黄油,烧热后转小火,加入搅好的面糊,铺满锅底。

5、小火慢慢烙一会儿,翻面再烙,注意火候要小一点,否则蛋糕容易糊掉。

6、烙好一面翻面再烙,两面金黄后取出就可以食用了。

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