养心菜多吃有副作用吗?
养心菜有扩张血管的作用,对血管有一定的好处。养心菜有健脾祛湿、活血的功效,如果在烹调时放些养心菜,一同混搭吃,对心脏有一定的好处。但是再好的东西也不能过量吃,养心菜也不能过量吃。
据最新报道:养心菜中含有芥子油苷和蓼天青碱两种化学成分,大量食用能刺激胃肠道黏膜,导致胃肠充血、水肿,胃肠功能紊乱,可引起上吐下泻等胃肠功能障碍。
同时由于肠道受到严重刺激和胃肠大量出血,造成全身严重中毒,出现全身无力、昏迷等症状。尤其有心脑血管疾病的人和肝肾病人,以及脾胃功能虚弱的人,食用养心菜更要慎重。