黑鱼汤怎么烧好吃？
一、黑鱼汤的食材 黑鱼1条，食盐适量，料酒20ml，大葱一段，生姜3片，香葱1棵，大蒜6瓣，白糖少许，白醋5ml 二、黑鱼汤的做法与步骤 第一步：把买回来的黑鱼去鳞和内脏，清洗干净后用刀切成小块，放一边备用；葱切段，姜切丝 第二步：锅中放入适量的水烧开，水开后加入切好的黑鱼片煮一分钟捞出待用 第三步：锅中热油爆香葱花，下蒜末翻炒几下，再倒入备好的高汤 第四步：大火煮开后加入适量的食盐，白糖，白醋调味，然后再下入焯过水的黑鱼片 第五步：最后等锅中的黑鱼片煮熟煮透后就可以出锅了，洒上少量的葱末点缀一下即可
下面分享一个我最近经常喝的鸡汤做法吧~ 所需食材：土鸡半只（约480克），红枣6颗，枸杞一小勺，盐一勺，米酒小半碗，姜三片，葱白两根 制作过程： 1.首先鸡肉切块洗干净沥干水分，然后锅里放油烧热，将鸡块下锅中小火煸炒至表面微黄，这样炖出来的鸡汤更鲜美。 2.接着往砂锅里放入足量的开水（开水可以更好的激发鸡肉本身的香味哦～），放入姜片，葱白段一起放入锅中炖煮，盖上盖子小火炖煮半小时左右。 3.接着将红枣和枸杞洗净放入鸡汤中，再滴入几滴米酒，盖上锅盖继续闷十分钟就可以关火了啦！一碗香甜可口的鸡汤就做好辣~~ 最后撒一些葱花增香哦~~~~~~~ 另外大家也可以根据自己的喜好加入虫草花，冬瓜之类来增加汤汁的营养哦～