新花生怎么煮好吃?
水煮花生的做法 1. 把花生米用清水洗2遍,然后放在水中浸泡30分钟左右(目的是为了等一下好炸)
2. 锅中放入足够的清水,然后把泡好的花生米放入锅中,中火煮15分钟
3. 煮的过程中要不停的搅拌,防止花生米粘锅
4. 花生米煮熟后捞出,晾凉
5. 准备好白糖,喜欢吃咸的花生米可以放些盐,不喜欢吃甜的可以不放
6. 把晾凉的花生米和白糖搅拌均匀即可食用 小贴士
1、花生一定要煮熟了再吃哦!不然很容易得痢疾的;
2、喜欢味道重点的可以多放点糖或白糖,我是因为怕长胖所以没放呢;
3、还可以用蜂蜜代替白糖来腌制,味道也是不错的哦~~ 蜜制花生的做法 首先买新鲜的花生,用水洗净。锅里放水,放花生进去,煮开后继续再煮几分钟,关火,让花生在锅里待一会儿。 等到锅里的水完全凉了的时候,将花生捞出来沥水。这时花生已经是八成熟的了,皮还是容易剥开的。
接下来就是调味的时候了,碗里加两勺白糖,适量清水,一勺色拉油,一点鸡精调和均匀,做成酱汁淋在花生上,拌匀。接着就是关键的一步了,将花生装进保鲜袋里密封起来,放进冰箱冷藏几个小时就可以吃了。 我一般是晚上做好后放冰箱里冷藏一晚,第二天早上就能吃到香喷喷的花生了~