三个月叶酸还要吃吗?
叶酸是B族维生素的一员,为橙黄色晶体或结晶颗粒,味微苦。1800多年前,非洲马拉维湖中的沼泽地中发现的野生植物中就含有叶酸。20世纪40年代开始,科学家在尝试用化学方法合成叶酸时出现分歧,一部分人成功合成了具有生理活性的四氢叶酸,另一部分人则失败了。1951年,美国纽约的西尔弗布鲁克实验室终于完成了叶酸的合成,并命名为叶酸。此后,又相继发现了其多种衍生物,这些化合物都具有良好的生理功能。 叶酸是一种重要的营养素,存在于各种食物中,尤其新鲜蔬菜中含量丰富。富含叶酸的食物有豆类、水果、绿叶蔬菜、动物肝脏等。但天然叶酸极易溶于水且不耐酸,所以食物中叶酸的吸收率并不高。目前市场上销售的多为叶酸盐类衍生物,如叶酸钙片、叶酸片、叶酸钾片及叶酸铁剂等等,此类叶酸制剂稳定性较好,服用方便,吸收率也高于无机酸根形式存在的叶酸,可放心使用。
由于叶酸广泛分布于各种食物之中,我国居民通过饮食可以较好地从食物中摄入足量的叶酸。目前仅推荐患有叶酸缺乏症的患者服用叶酸制剂(如叶酸片)进行治疗。值得注意的是,尽管叶酸补充剂应用范围广泛,然而对于孕前及孕期妇女而言,若未缺叶酸,补充过量也可能对胎儿造成不良影响。对于准备怀孕的女性以及孕期妇女,均建议在医生指导下,合理服用叶酸增补剂。