碗面怎么做好吃?

陶日萌陶日萌最佳答案最佳答案

这个好说啊,又是我显摆的时候到了! 直接上做法~ 首先准备材料(这个很随意拉) 鸡蛋两个、洋葱半个、葱一根、青椒一个、胡萝卜半根、蒜三瓣、辣椒油(可选)两勺、生抽适量、醋适量、味精一勺、糖半勺 然后开始煮面咯~ 水开后下面条,面条煮熟后过下凉水,防止粘连~ 同时处理配菜哇 配菜嘛~随便切切就可以了啦 葱花、蒜末和切好的配料一起下锅炒呀炒 把打散的蛋液倒进去炒熟(这里可以用筷子搅拌使蛋液蓬松起来更美观有食欲些) 蛋炒饭炒好以后加入所有调味料调匀就可以出锅啦~ 最后把炒好的蛋炒饭盖在面条上面就ok啦~

香喷喷的盖饭做好了~开吃! 喜欢辣的可以加俩辣椒油哦~ 不喜欢吃的可以不加哈 喜欢吃菜的可以多放点蔬菜哦~ 我这个人吧对吃什么没啥讲究所以经常自己做着吃~

对了这个还可以放在电饭煲里蒸哦~

下面是我的成品图片~

明聿弨明聿弨优质答主

1、切几片姜,下锅爆香 2、把切好的葱和辣椒下锅爆炒 3、加生抽和水烧开调成酱汁 4、烧水下面条煮熟放调料(盐味精鸡蛋酱油等) 5、捞起面条,拌上刚才的酱料就可以吃了啦! 如果有虾米的话可以再打个蛋进去调下味~我喜欢吃有点咸味的所以就没加糖了,喜欢甜的可以加一点糖哦!

6、最后淋上香油就ok了(´ー`。) 大功告成~~

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