汤圆煮什么好吃?

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芝麻花生汤圆 原料:黑芝麻、花生米、白糖、糯米粉 步骤如下: 一、将黑芝麻炒熟,也可以买现成的芝麻酱 二、把花生米炒熟后打碎 三、加入适量清水,少许小苏打,调成糊状 四、再加入适量白糖和糯米粉 五、充分拌匀成面团 六、分成若干小团子备用 七、下沸水锅中煮熟即可 (如果不喜欢吃太甜的可以少放些白糖哦!)

水果汤圆 原料:糯米粉、紫薯、草莓、芒果 步骤如下: 一、将紫薯洗净去皮切块 二、上锅蒸熟后捣成紫薯泥 三、加入糯米粉,揉成光滑的糯米团 四、分别将果蔬汁倒入两块糯米团中,先浸泡再揉捏成两个颜色不同的面团 五、将草莓切成两半,芒果也切块备用 小贴士:如果喜欢的话还可以在上面扎一些小洞孔哦~这样更容易入味!

鲜肉汤圆 原料:肉末、葱姜末、鸡蛋清、料酒、老抽、糖、香油、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、油条 步骤如下: 一、在肉末中加入鸡蛋清、料酒、老抽、糖、盐、鸡精、胡椒粉顺时针搅拌至发粘 二、用手挤出圆形的汤圆并放入锅中,加清水煮至浮起后,改成小火继续煮 三、等汤圆都浮起了就可以添加香葱段和油条丁啦~ 四、淋入水淀粉勾芡,最后浇上香油就可以出锅咯~

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1、小馄饨馅用开水烫熟,再用冷水冲凉,拌上麻油和盐就可以吃了; 2、豆沙可以包进圆糯米里,也可以加花生碎或者核桃粉等。把水烧开之后放入煮熟的豆沙,加入糖即可吃到香甜的豆沙汤了。 3、自己调制的馅料(我比较喜欢甜食):在糯米粉里面加入适量面粉(可适量增加甜度),调成面糊状,然后加入牛奶、椰浆或炼乳等调成糊状,最后放到锅里蒸就可以了。蒸熟后的馅料软糯香甜,是极好的点心之一! 4、自制芋圆:买来的荔浦芋头切成块后下锅蒸至软烂(筷子可以轻松戳进去的程度),把蒸熟的芋头压成泥,加入适量的紫薯淀粉或其他淀粉和成面团备用。把面揉好盖上盖子放在一旁,准备一个深一点的盆儿装好开水,再把切好的番薯条放入其中浸泡几分钟。等到面团稍凉些的时候用手揉搓,直到表面光滑为止。锅中烧热水后再把泡好的番薯条捞出来沥干。然后把揉好的面团搓成长条并切成大小相同的剂子(约50g/个),用刀背轻轻按压每个剂子的边缘使其变薄,然后在中间按出凹槽形状。把之前切下来的小块儿的面团擀成薄片做封口,沾点清水后粘贴到凹陷处。最后放锅里大火炖半个小时左右就OK啦~这样一道美味又营养的芋圆就做好啦~

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