黄芥末酱哪个牌子好吃？
我吃过的黄芥末里，口感和味道最爱的就是信达雅的日式黄芥末了！ 之前在日本留学，每次去超市必买！后来回国自己开店也一直在用这款芥末。喜欢芥末的朋友应该知道，好的芥末是黄绿色的，而且气味非常香。
我用过那么多芥末里，信达雅的这盒颜色气味都是最正宗的。而且很惊喜的是，它里面的芥辣籽很大颗，用勺子舀起来吃的时候真的有种在吃新鲜芥辣的感觉（一般芥末膏里面芥辣籽都很碎）。
以前总是用芥末来拌沙拉或者做寿司，直到买了信达雅的芥末才发现它可以用来蘸食肉类，比如蘸猪肉吃，那滋味简直太美妙了。 用芥末来蘸食肉类的方法我也推荐给你！ 首先把肉用刀切成薄片，厚度尽量薄一点，这样食用的时候比较容易入味。接着切点葱姜蒜用来爆香。然后调一碗酱汁，生抽+老抽+糖+豆瓣酱+辣椒粉调成酱汁备用。 最后一步最最关键，就是在有芥末的那一边铺上剁椒、小米椒和蒜末，然后烧少许热油淋在上面激发香味~最后把之前调好的酱汁倒进去搅匀就可以开吃了！ 做好的芥末碟放在一旁备用，等肉蘸满酱料后，再放少许芥末搅拌一下就可以开吃了，一口下去唇齿留香啊～真的太美味了！我一口气可以吃完一整盘！
如果你也有喜欢的芥末口味，不妨尝试下这个做法哦～