芝士面包好吃吗？
谢邀 没吃过，但是我曾经做过一次，当时在烘焙行业刚刚兴起的时候，学习各种欧美的西点配方。其中就包括芝士面包。 做法如下： 原料：高筋面粉200克、鸡蛋1个（约50克）牛奶70-80克、酵母3克、淡奶油60ml、白砂糖40克、黄油20克。辅料：芝士碎80克、沙拉酱适量。
方法：将除黄油以外的原料放入容器中，混合均匀成面团； 加入软化的黄油，继续揉至扩展阶段，即可以拉出厚膜的状态； 基本成型后，放入烤箱中进行发酵，至原体积的两倍大； 取出烤盘，在表面用刀划开口子，再刷上蛋液； 在表面撒上一层芝士碎； 送入提前预热好的烤箱，以上下火180℃烘烤15分钟左右，至表面金黄即可。
制作要点：
1.面团的发酵是这款点心成败的关键，发酵充分，口感柔软有嚼劲。如果发酵不足或是发酵过度都会导致失败。而且由于这次用的是高筋面粉，比较具有韧性，所以擀开的时候不要用力过大，容易破裂。
2.这款点心最后烤出来的效果跟面包很像，所以喜欢面包的朋友一般都会爱上这个点心。但是要注意的是，因为里面加了沙拉酱，所以保存的时候要注意密封防潮，以免受潮变软影响食用。