黑椒油怎么做好吃？
2、锅中倒入适量的油，烧热之后放入葱段和姜片爆香。 3、爆出香味后，加入切好的土豆块。 4、不停的翻炒，直到将表面的水分炒干，然后加入生抽、老抽、豆瓣酱，继续翻炒均匀。
5、接着加入开水，水量没过食材即可。大火煮开后，小火慢炖20分钟左右。
6、最后加少许盐和胡椒粉调味，继续煨10分钟即可出锅装盘。 我没有放糖，因为豆瓣酱本身就很甜了，如果感觉味道不够，可以加点白糖提味。 如果不喜欢吃辣的可以不加豆瓣酱，多放一些番茄酱，味道也不错！ 小贴士
1、因为豆瓣酱本来就有盐分，所以最后少放一点盐就可以了。
2、这道菜要趁热吃，凉了的菜味道可就没那么好了哦！ 外脆里嫩，咬一口下去有爆浆的感觉，混合着黑胡椒的香辣和奶香，越吃越上瘾 准备材料：鸡蛋一个，牛奶20g，面包粉适量，玉米淀粉适量，芝士片两片（可选），香菜碎（可选）
1、首先来处理一下食材，草莓清洗干净，沥干水份备用。
2、把鸡蛋打散成蛋液，倒入牛奶搅拌均匀。 玉米淀粉和面包粉混合均匀，倒进蛋液里搅匀。
3、平底锅预热刷油，取适量面糊倒进去，小火煎成型。
4、一面煎熟后再翻面煎熟，然后取出放在吸油纸上吸取多余的油脂。 最后切成合适的大小，装入盘中就可以开吃了！ 小贴士
1、面粉里加入玉米淀粉可以使成品更Q弹。如果喜欢软烂一点的口感，可以把玉米淀粉换成糯米粉。
2、煎制的时候火候不要太大，容易炸糊。