煎饼卷串怎么做好吃？
1、准备食材：绿豆面糊，鸡蛋四个，生菜两片，豆腐皮两张（其他蔬菜也是可以的），甜面酱一勺，豆瓣酱一勺 ，白糖半勺，白芝麻适量 ，葱姜香菜适量 2、把鸡蛋打散成蛋液，然后加入一勺面粉调成糊状备用 3、平底锅刷一层油，用勺子舀入调好的面糊，摊成一个圆饼，小火煎至两面金黄就OK了！煎制的过程中要不停的推动面糊，让它平铺在锅底，形成一张薄薄的蛋饼
4、准备一个干净的容器，先放入切好的豆腐皮和香葱香菜末，然后再放适量辣椒油，生抽，香醋，料酒，白糖拌均匀 5、将煎好的蛋饼放在豆腐皮上，再浇上调好的酱汁，放上葱花和熟芝麻，喜欢吃辣的可以撒些辣椒粉，一道好吃又好吃的煎饼果子就做好啦～