倭瓜蒸如何好吃?
我蒸的南瓜,是放一点小米,大米,小枣一起蒸得。 先把米淘洗干净,浸泡一晚上。 南瓜去皮,切成小块儿,和小米、红枣一起放进蒸锅里,大火烧开,小火慢炖。 一锅浓香扑鼻又营养丰富的八宝饭就做好了! 我用电饭煲做的,很省事。
还有一种是把南瓜挖洞,填入红枣、红豆等食材,上锅蒸熟后,拌着白糖吃,也非常美味。 如果不喜欢吃太甜的,可以在拌糖的时候少放一些白砂糖或者蜂蜜。 其实,最简单的吃法就是直接切成块状,蒸熟了吃。这样不仅营养保存最好,而且最原汁原味,最能尝到南瓜的香甜。
不过,我觉得最棒的做法还是做成小点心,和面包,饼干一样的西式糕点。你可以试着做一下哦~ 用烤箱烤制的糕点,外皮酥脆,内部松软可口。你肯定会喜欢的~
1.准备馅料:将燕麦片用水泡软; 鸡蛋打散,加入牛奶和黄油搅拌至均匀; 再把燕麦加入到蛋液中,搅拌均匀。
2.制作饼皮:蛋黄中加入牛奶和玉米油,混合均匀; 面粉筛入蛋黄液中,揉成面团。
3.将面团分成大小适中的剂子,擀成薄片,用模具刻出形状。 如果没有合适的模具,也可以直接把面团擀成长一点的薄片。
4.烤箱预热,175度中层上下火烤制20分钟左右即可。 小贴士: 如果是刚摘下来的新鲜南瓜,可以不用加水直接蒸,这样不会流失太多的水分和营养。但如果用的是老南瓜(表皮粗糙,颜色发暗),就应适量多加些水,避免干巴巴的难以下咽。