什么口味糍粑好吃？
首先排除所有甜的，太腻了 最好吃的应该算麻辣味的吧 自己做的味道好棒！ 主要材料有糯米、黄豆、花生、辣椒和芝麻 先把前三样泡一晚上（重点是要充分泡发，像豆浆一样滑溜溜的才好）然后打烂滤渣 最好用炒锅炒一下，加入芝麻和剁椒（或者小米椒） 炒啊炒啊就炒出了香喷喷的麻辣味咯 放凉之后就可以做糍粑啦~
1、把煮熟的糯米捞起来，加点白糖打成糯米浆（有点黏就行不用过度搅拌） 2、把手洗干净擦干，取一团糯米压平，放一点芝麻在中间 3、把糯米团对折再对折，用手按紧成四角形的饼状（就像饺子皮的样子） 4、锅中热油，把糍粑放到锅里煎熟，两面金黄就好啦～金灿灿诱人吧？！ 5、做好的糍粑冷吃热吃都超级棒的！（但我感觉凉着吃更香呢）配杯酸梅汤简直完美 另外还有一种辣椒咸菜味的，我妈妈做的，也很好吃～ 先准备一大碗清水 然后把切好的咸菜放进去 加盐加糖抓匀备用 最后一步就是拌饭啦～把蒸熟的米饭倒在咸菜上搅拌均匀，开吃了！