玉米苗怎么炒好吃?

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玉米的营养价值是很高的,含有多种对人体有益的营养物质,其中含有人体需要的维生素E、胡萝卜素和谷胱甘肽等。玉米中还富含钙、铁、锌等微量元素,因此对需要补充这些营养素的人,可以吃些玉米。 那么这样有营养的食物是怎么做的呢?今天我们来介绍一下玉米的新吃法,希望对大家有所帮助。

食材:玉米3根、猪肉100g、小米椒5个、香葱2根、蒜头4瓣、酱油2茶匙、料酒1茶匙、盐适量 步骤一: 选择刚刚收割的玉米棒子,剥去外皮,留下中间的一层皮就不必再去掉,清洗干净之后切成段状放在一旁备用。

步骤二: 把猪肉清洗干净,用厨房纸巾擦干水分或者晾干都可以,然后切成薄片放入盘中。加入2汤匙生抽、1茶匙料酒和少许食盐抓匀腌制半个小时左右。

步骤三: 小葱清洗干净后切成葱花;小米椒清洗干净后切成辣椒圈;大蒜去皮洗干净后剁成蒜末; 最后一步啦! 在锅中加油烧热后倒入腌制好的猪肉炒熟盛出备用。重新热油锅,加入白糖小火炒至融化,然后把切好的姜和蒜末放入锅中爆香,接着把切好的玉米粒倒进去翻炒均匀,最后加入少许盐和味精提味,即可出锅食用了。

这样的做法有没有让你心动呢?快回家试一试吧~除了清炒还可以做红烧肉、糖醋排骨等等,让你的味蕾得到新的体验。

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