天水哪家面皮最好吃？
个人口味不同，我认为的最好吃的面皮，也许别人不认同。 不过我吃过这么多面皮，认为最好吃的要数李记搅团面馆的凉面皮了（已倒闭），二锅头泡着，咸香酸辣，再加上芥蓝黄瓜丝，拌着吃口感特别好。
还有西十子南巷那家刘氏椒麻鸡店的椒麻鸡拌面皮也不错，就是贵点一碗十五块。 还有解放路秦州饭店对面有个王记浆水面馆，他家的浆水杂肝面和浆水面皮也不赖。 麦积区桥南小学旁边那个小胡同里的荞粉店，他门口经常有很多农民伯伯自己种的荞麦，现场打磨成粉，然后做成小碗荞粉，配上特制的辣椒油和醋，味道也是一绝。 还有武山老县城那个拐湾处的擀面皮也非常好吃，就是不好买，一次买好多，回来放到第二天就软塌下去了。
其实要说面皮，秦州区很多卖臊子的门店(大多是擀面皮)都很好吃，我吃过五泉山底下那家、大众巷那家、民主西路那家等等，每家味道都不大一样，但都好吃。尤其是夏天，你坐在门檐下吃热腾腾香喷喷刚擀好的面皮，再来根冰棍，那个美啊…… 再说麦积区，桥南菜市场那家卤菜铺卖的卤面皮也很好吃，比擀得薄，有嚼劲，回味甜。
另外，秦州区西关清真铁锅炖羊汤那里卖的焖烤饼也很不错，黄灿灿的一碗，上面浮着绿菜叶，一勺羊肉汤，再配一个酸咸菜疙瘩丝，那味道鲜的很呐！ 还有解放家园后面那条小巷子里的卤菜铺，他家卤豆腐干和卤豆筋很好吃。 总之这些小吃都离不了酸、辣、香、咸的味道，天热了，多吃些这样的东西能开胃哦～