酵素有消炎的作用吗？
酵素的确是有消炎的作用的，因为酵素可以增强机体的抵抗力，而且还可以调节人体机能，起到杀菌消炎的效果。 并且现在市面上售卖的酵素品种繁多，但绝大部分都是由乳酸菌属、酵母菌属等菌群发酵而产生的，所以也存在着一定的营养价值和药用价值。 根据相关资料显示，在现在的临床上，医生们也会用一些含酶类的药物来治疗病人的伤口，以促进伤口的愈合，减少患者换药的麻烦以及防止感染。 所以人们经常说“酵素能消炎”这句话其实一点儿毛病也没有，而人们服用酵素，也可以获得类似的功效。 除了直接食用酵素可以帮助我们消除炎症之外，我们还可以通过其他方式获取到酵素。
1. 直接咀嚼新鲜的水果。因为在水果中被认为是富含着丰富酵素的主要成分——膳食纤维，如果直接咀嚼鲜嫩多汁的水果，便可以摄入足够的膳食纤维，从而获取丰富的酵素。 例如直接吃新鲜的大蒜就能够获得大蒜中的大蒜素，而大蒜素是一种抗炎杀菌的物质；同样，直接吃香蕉就能得到里面的纤维蛋白酶，这种物质同样具有促进肌肉合成、消除炎症的效果。
2. 喝含有酵素的果汁。现在有很多厂商，都推出了自己加工制作的果汁饮料，而这些果汁之中就含有着丰富的酵素，对于想要通过喝果汁来摄取营养素的人，可以选择这样的饮品。 而自己制作果汁的时候，也可以借助机器来帮助提取出果蔬中的纤维素和酵素。
3. 泡酵素浴。随着养生概念的深入人心，各种各样的养生的方法也层出不穷，而泡酵素浴便是其中之一。 所谓的泡酵素浴，就是直接进入到加入酵素的水中浸泡，因为水本身就可以溶解酵素，所以在泡澡的时候，也能够让肌肤吸收大量的酵素，达到帮助身体消炎杀菌的目的。