莲子壳泡水有什么作用？
“荷叶，泻火，解暑。治暑热烦渴，水肿，小便不利。 莲蕊，止血，通淋。治吐血、咯血、鼻出血、月经过多、白带过多、慢性淋病。 ”摘自《中国药典》和《中华本草》。 莲子的作用主要有两个：一是通利水道，适用于小便不利；二是清热凉血，适用于血热妄行所致的出血病症。
而莲子芯即莲子中间青绿色的胚芽，是莲子中的精华部分，性寒，味苦，入心、肝、胆经，含生物碱（包括秋水仙碱）、蛋白质、氨基酸等成分，具有清热解毒、明目止渴的作用，主治高热惊厥、咽喉肿痛、口舌生疮、目赤肿痛等症。
用莲子芯泡水当茶饮，有清心醒脾、消火解毒、利尿通便之功效。可治高血压、糖尿病、习惯性便秘等疾病。另外，还可以治疗急性肝炎，取莲子芯30个，开水浸泡，加白糖适量饮服，对症状有明显的改善作用。 古人认为，吃莲子养心，有心气不足、心悸失眠的人可以多吃一点。现代营养学表明，莲子含有胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及钙、磷、铁等微量元素，营养价值颇高。其中胡萝卜素含量在蔬菜中仅次于甘蓝、胡萝卜，维生素B1的含量在粮食作物中名列前茅。常吃莲子，对人体心脏有一定的好处。
不过需要注意的是，由于莲子富含淀粉，对于糖尿病患者来说，应控制食用量，以免血糖波动过大引起不良后果。