生豆腐怎么吃好吃?

姚思阳姚思阳最佳答案最佳答案

1、内酯豆腐:最简单好吃的做法——香葱拌豆腐 把豆腐切成块,撒上葱花,淋上适量生抽和芝麻香油,拌匀就可以开吃啦!是不是简单到不行啊~~~(PS:不要问为什么是撒葱而不是剁葱,问就是不会切葱)

2、盒装豆腐:这个就比较多了去…… 因为是盒装的,所以做起来也方便,可以煎炒烹炸炖…… 想怎么来就怎么来。我比较喜欢拿来做汤,比如肉末豆腐汤、韭菜鸡蛋豆腐汤等等,清清爽爽,味道也很好。

3、老豆腐:老豆腐因为较为厚实,所以比较适合用来红烧。 我最喜欢拿它跟五花肉一起烧,配上青椒,香喷喷,辣乎乎,一口下去,幸福感爆棚。 如果担心太油的话可以在烧的时候加少许白酒或者醋。 还有我最爱的豆腐红烧肉~在一块五花肉上扎洞洞,方便入味,先炸再炖,保证肥而不腻。

4、臭豆腐:我吃过最好吃的臭豆腐是湖南长沙火宫殿的,哈哈,别的地方送的臭豆腐基本都是盒装的,而我这盒是我自己做的…… 油炸一下,浇上汤汁,加点酸豆角,啧啧啧,那滋味,妙啊~~

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