青芒果怎么煮好吃？
在广西，有一种水果叫“青芒”或者“生芒”，绿油油的皮非常诱人，它就是未成熟的芒果。可能很多人都没吃过，其实味道也是非常好的，下面推荐几种吃法。
1、最简便的方法就是直接吃了，剥开果子皮，直接吃里面的果肉，脆嫩爽口，味道像山竹一样酸中带甜。 当然，这是比较原始的吃法，现在既然有了刀叉筷子，那就需要切点芒果肉，做个水果沙拉也是不错的。
2、把青芒对半切开，果肉用勺子弄出来，放少许糖，拌匀后放进冰箱冷藏几个小时。这样做出来的芒果冻吃起来就像布丁的口感，顺滑Q弹。
3、把青芒切成块状，放在锅里加水煮熟了吃，加点糖或冰糖调味，煮好以后倒进碗里加冰快一起吃，就像是吃芒果味的冰棍了！
4、准备半个椰青，一小把西米，一个芒果。先煮好西米，把西米捞起来放凉开水里泡着待用。然后把削干净的芒果肉放进去打成汁，再把西米倒进去翻拌均匀即可食用。这道甜品有淡淡的芒果清香，味道清爽怡人。
5、青芒果用来炖鸡汤是个不错的选择。买一只土鸡，切成小块，下锅炒出香味后倒入砂锅，煲上一个多小时，再放点盐调味就OK了。这汤味道有点酸辣，不过喝下去十分暖胃。
6、爱吃辣的也可以试试这吃法——鲜榨果汁。找一个搅拌机，放入切好的芒果肉和辣椒，再加点冰块和矿泉水，搅拌成细细的糊状，就可以直接喝了。如果喜欢醇厚感更强的可以加点牛奶一起搅打。