胡萝卜丸子怎么做法？
用料 胡萝卜半个 鸡蛋一个 大葱一颗 火腿肠一根 马铃薯淀粉适量 1.准备食材，胡萝卜擦丝 2.加入剁碎的葱姜、一条香肠（切成小丁）和一勺胡椒粉，搅拌均匀
3.打入一个鸡蛋，搅拌上劲后裹上面粉（如果太干就加点水）揉成光滑的面团
4.起锅烧油，油温六成热时下入面团，炸至表面金黄酥脆即可！
5.好吃到飞起呀～直接吃、配着酸奶一起吃都超级棒的哦～还可以做成双色的，胡萝卜和紫薯都是不错的选择呢！
小贴士
1、炸的时候油温不要太高，不然会外面焦了里面还生不熟；
2、趁热吃味道最好啦～凉了就不好咬咯！