四川什么鸭子好吃？
以前在川大读书，每次放假回成都总要去人民中路那家“郭水饺”吃顿饺子，也总点那几个菜——酸菜鲫鱼、椒盐青豆、家常豆腐、甜烧白……吃得有点腻了，就换换口味，“来碗鸭汤！再来个鸭脖，鸭掌也可以啊……” 服务员姑娘笑着问我，“先生，你是要咸味的还是甜味的鸭汤啊？” 我一愣，这鸭汤还有不同的味道？ “那是当然啦！”姑娘笑着说，“我们这里的鸭汤有麻辣味的、椒盐味的和五香味的呀！”
我晕！原来四川的鸭汤还可以这样喝！ 从此知道，全聚德的白煮鸭腿也没这么丰富过…… 后来离开四川，也一直怀念那份简单的美好——一碗鸭汤，再配个小咸菜，舒服啊！