茭白能和土豆一起吃吗?
茭白能和土豆一起吃吗
茭白忌同食物一起吃:
茭白忌与蜜枣同食
茭白和蜜枣同食会引起身体不适,令人虚汗烦躁。
茭白宜同食物一起吃:
茭白+黑木耳=效果翻倍
茭白和黑木耳同食,不但营养价值高,而且对人体有补益作用。茭白含有丰富的营养成分,虽然色泽白皙,但不是素凉菜,它含有一定数量的矿物质和维生素,而黑木耳则含有多种氨基酸、维生素和钙、铁、磷、镁等矿物元素。中医认为,茭白性味甘冷,具有利湿、清肺、解毒、滋阴、消食的作用,现代医学也认为,茭白可治尿浊带下,阴虚尿多,肾阴虚所致的腰酸腿疼、阳痿、早泄、小便不利等病症。正因为茭白味甘性寒,因而得“茭瓜”、“茭首”、“茭芦”等别名。
黑木耳性味甘平,具有补气益胃、滋阴肾、调气血、止疼痛等功效,被誉为“黑色珍珠”、“素中之荤”。它富含蛋白质、糖、脂肪、蛋白质、粗纤维和钙、磷、铁等微量元素,含钙、镁、铁、锌、硒等营养成分,是养胃生津、补气益气、降压抗癌的良药。黑木耳对胆结石、肾结石等内源性沉淀造成的疾病有预防作用。黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,对胃肠道有清洁作用。
现代药理研究表明,茭白、黑木耳对人体健康均有益处。中医认为黑木耳性平味甘,有益气、滋阴、降血糖的作用,还有清热、止血的功效,适用于高血压、高血脂、糖尿病、肾炎、尿蛋白、秃发等症。
所以本文总结了茭白和黑木耳一起吃功效翻倍的缘故,当然这里指的功效是营养功效,至于能不能治疗疾病或者是保健身体,这个我们就不一定,因为疾病治疗需要对症治疗,所以如果你看这篇文章的时候想到治疗疾病的话,一定要记得咨询医生。