燕窝怎么吃功效最好？
燕窝可以燕窝糖水；燕窝粥；燕窝汤；燕窝西米露；燕窝银耳羹等食用方法。但要注意烹饪燕窝温度不能超过100度，时间不要过长，一般10-15分钟为宜。否则胶原蛋白易变性，营养流失严重，影响滋补功效。 燕窝的吃法有蒸、炖、煮、拌等不同方式，而且可以与各种不同的食物一起烹调，除了做成羹以外亦可做菜或甜品。食用燕窝不受时间的限制，早餐、午餐、晚餐或宵夜皆可食用，但最重要的是应在完全消化之后再进食下一餐，如有胃病，更应采用少量多餐的进食方法，以减低肠胃的负担。
炖煮燕窝的锅具，应使用传统材质，现代的铜、铁锅，会使性味甘寒的燕窝染上铜臭味，失去原有营养，陶瓷或砂锅较好。
燕窝可与肉类、鸡汤等一起烹调食用，但必须等汤凉后才可加入已炖好之燕窝，不然营养容易流失。 也可与百合、莲子、枸杞、鸽蛋等一起煨汤或炖煮食用营养翻倍。 燕窝宜常吃久吃，持之以恒，方能收的最佳的美容养生之佳境。