财鱼炖藕有什么功效?

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莲藕性味甘、涩、平,入肺、心、脾、胃经,具有清热、养血、止血、滋补之功。适用于患肺结核、咯血、衄血、贫血、高血压、产后血虚等病症者食用。鲤鱼,生食熟食均能消水肿,和脾胃,安胎。《滇南本草》还记述生鱼头和猪肉绞汁服,治产妇浮肿。财鱼与莲藕合炖,味道鲜美,更具有清热、养血、祛湿的食疗作用。

适用于肿胀、浮肿、咯血、吐血、衄血以及产妇血虚、产后浮肿等病症患者。身体健康的老年人,也可以用财鱼炖莲藕,用来佐餐。

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